Snack au Zwieback
env. 35 Min
Simple
-
Apéro
Ingrédients pour
4
Personne
s
-
160 gde HUG zwieback Original ou HUG Zwieback sans adjonction de sucre
-
125 gde ricotta
-
250 gde séré maigre
-
sel. poivre, poudre d‘ail
-
1 piècecarotte
-
1/2 pièceconcombre
-
1 piècetomate
-
1 piècepoivron
-
2 - 3 pièceradis
-
1 pièceoignon nouveau
-
persil, ciboulette
Préparation
- Verser la ricotta et le séré maigre dans un saladier et mélanger. Assaisonner la masse avec le sel, le poivre et la poudre d‘ail.
- Couper la carotte, le concombre, la tomate et le poivron en petits dés et l‘oignon nouveau en rondelles. Haches finement la persil et la ciboulette, ajouter les 3/4 à la masse de ricotta et de séré et garder 1/2 pour la garniture
- Dresser la masse sur les zwiebacks, puis garnir.
Win
