Tartelettes aux pommes et à la cannelle
env. 25–30 min
Simple
Hiver
Dessert
Ingrédients pour
4
Personne
s
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4HUG Dessert Tartelettes
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2pommes de taille moyenne
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20 gde beurre
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2 CSsucre
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1 CCcannelle
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1 CCjus de citron
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1 CCfécule de maïs
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Crème fouettée fraîche pour la décoration
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Feuilles de menthe pour garnir
Préparation
- Peler les pommes et les couper en petits dés.
- Faire chauffer le beurre, le sucre et la cannelle dans une poêle.
- Ajouter les dés de pomme et les faire revenir brièvement.
- Incorporer le jus de citron et la fécule de maïs.
- Préchauffer le four à 180 °C (chaleur haut/bas).
- Répartir la préparation dans les Dessert Bödeli et faire cuire env. 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir, puis décorer d’une pointe de crème fouettée et de feuilles de menthe fraîches.
